「上越愛麺会」が提供する「雪むろ酒かすラーメン」。 第4弾は土橋のやまだラーメン『雪むろ麻婆麺』をいただきました。 「丸山酒造場…

「上越愛麺会」が提供する「雪むろ酒かすラーメン」。
第4弾は土橋のやまだラーメン『雪むろ麻婆麺』をいただきました。
「丸山酒造場」の酒粕を使わbれてるとのことです。
これヤバい！やめられない止まらない旨辛で、タオルを１本濡らしました。天地返しした時の湯気の感じがたまりません。伝わるかな？？
https://www.city.joetsu.niigata.jp/soshiki/monozukuri-c/yukimuro-sakekasu-ramen.html

#新潟 #上越 #joetsu #上越愛麺会 #雪むろ酒かすラーメン #フォト麺 #やまだラーメン #雪むろ麻婆麺 #丸山酒造場 #お気に入り新潟 #新潟麺活 #まるごと上越