「上越愛麺会」が提供する「雪むろ酒かすラーメン」 第7弾は中郷区の食堂ニューミサ『酒かすかんずりみそラテ』をいただきました。 「…

「上越愛麺会」が提供する「雪むろ酒かすラーメン」
第7弾は中郷区の食堂ニューミサ『酒かすかんずりみそラテ』をいただきました。
「鮎正宗酒造」の酒粕を使われてるとのことです。
スープには酒粕のほか、3年熟成のかんずり＋フォームミルク＋金箔とインパクトのあるラーメンでした。私のためにハートいっぱいのイラスト付きでした。
あっ、スタンプもらうの忘れた！！
https://www.city.joetsu.niigata.jp/soshiki/monozukuri-c/yukimuro-sakekasu-ramen.html

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