【師走の昼に欲するもの】 師走なのでお外で飲む機会もそれなりに増える今日この頃皆さんいかがお過ごしでしょうか？ 昔は週5とかで…

【師走の昼に欲するもの】

師走なのでお外で飲む機会もそれなりに増える今日この頃皆さんいかがお過ごしでしょうか？

昔は週5とかで飲みに出ていた私も気がつけば1ヶ月で1回も飲みに出ない月もあるような人になりました。

出なくなって気がついたこと

① 飲みに出なくなって滅法お酒に弱くなった

② 折角飲みに出たからとつい昔馴染みだったお店やさんたちに顔を出してしてしまい帰りが遅くなる

③ 昔は朝まで飲んでそのまま仕事していたが、二日酔いより寝不足が切ない

④ 〆のラーメンがお腹に入らない

いやはや、正しい歳の食い方をしているわけですよ私

しかし変わらないこともある

飲み会の次の日は塩分の効いたスープが無性に飲みたくなること！

先日は久々に「円満」さんへ

あのウマウマの麻婆麺が好物なんだけど、今日は濃い感じのアレではなく、しみじみ五臓六腑に染み渡る醤油を欲する

そんなわけで実は初めて「煮干し醤油ワンタン麺」をいただく

もうね、見た目が綺麗で完璧！

スープは煮干しのエグさは皆無の目いい香りと旨味だけがしっかり醤油に調和した最高のやつ

麺がこれまたちょうどいい加水率でツルツルとパツンの食感がいい！
付け合わせの具材のレベルが一品一品レベル高くて唸る

で、ここが実は一番嬉しいところ

それは、スープが超熱々で出てくるところ

いくら美味いラーメンでもヌルいのが出てくるとちょっと残念になってしまう私

円満さんのラーメンはもう持ってきてからモウモウと湯気が立ち上っている

もちろんフーフーして食わなきゃなのでが、それがまたうまさの演出で嬉しい

実は不覚にも大きなツルツルなワンタンを一口で口に入れたら見事に上顎の皮がペロッと剥げててベロベロに😵

とはいうものの大満足でスープまで完飲して丼の底に印刷してある「円満」のロゴまで見ちゃいました

まだ師走の飲み会がいくつかあるので、あと何回翌日にラーメンを食いに行きたくなるのだろか

また春になったらダイエットしなきゃな😅

円満さんご馳走様でした。

　

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