📍【Tequila Bar Liberty】#新潟 (niigata_furumachi_liberty ) (rocknrollkingdom ) (liberty_sakiii ) (aaayu______ ) ご飯屋さんじ…

📍【Tequila Bar Liberty】#新潟
(niigata_furumachi_liberty )
(rocknrollkingdom )
(liberty_sakiii )
(aaayu______ )

ご飯屋さんじゃないけど特別枠

テキーラBARの
テキーラマエストロによる
こだわりラーメン

出汁から本格的に取ってスープ作ってて
BARのラーメンとは思えない完成度。笑

前はビーフジャーキーとかも自家製で作ってたし
こだわる時はとことんこだわる
マスター込山さんのラーメン

麺は市販のやつみたいだけど
スープが普通に美味しい。
ラーメンはスープが命。
ラーメン好きから言わせれば麺は具。

酔ってたし細かいところは感じれてないけど
どこかで食べたのと似てるんだけど
なんだっけな〜とずっと思ってる

塩加減も飲んでる時にちょうどいい塩加減にしてるみたい
麺までこだわったら普通に夜の街のラーメン店として構えられるのでは？笑

色々試作して作ってて
その日によって違うみたいだけど
ラーメンだけ食べに来た常連さんもいるとかなんとか笑

テキーラマイスターのテキーラとラーメン
新潟のここでしか味わえない感じ
、、、オモシロイ。

テキーラもきついイメージあるけど
ウェイ系のノリで飲む酒じゃなくて
ウイスキーやブランデーと同じ嗜む酒なんだと思えるはず
ウイスキーやブランデー好きなら美味しく飲めると思う

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